Selasa, 22 Juni 2010

Nastar


Bahan:

Cookies:

250 Gr Metega

75 Gr Gula HAlus

2 Biji Kuning Telur

300 Gr Tepung Terigu

20 Gr Tepung Maizena

25 Gr Susu Bubuk

2 biji kuning telur (untuk olesan)

Isi:

1 bh Nanas, kupas, haluskan

50 gr Gula PAsir

2 cm kayu manis

2 butir cengkeh

½ sdt lemon parut

Cara Membuat:

  1. Isi : Rebus Nanas, dan kayu manis, hingga mendidih dan kental, tambahkan gula pasir dan lemon parut. Masak hingga mengental dan warna menjadi coklat
  2. Cookies: Kocok mentega dan gula halus hinga putih, tambahkan kuning telur dan kocok lagi.
  3. Tambahkan dengan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk rata.
  4. Ambil satu isi dengan bahan isi , bentuk sesuai dengan selera, tata diatas loyang kue kering, oles dengan kuning telur
  5. Panggang dengan suhu sedang, selama +/- 30 menit, hingga matangAnkat dan dinginkan

Siap dihidangkan.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar